Gesunde Bagels aus dem Airfryer – Frühstücksrezept mit Magerquark & Dinkelmehl
Du suchst nach einem gesunden Frühstücksrezept, das sättigt, proteinreich ist und richtig lecker schmeckt? Dann probiere diese gesunden Bagels aus dem Airfryer! Sie bestehen aus Magerquark, Ei und Dinkelmehl – ideal für ein leichtes und ballaststoffreiches Frühstück.Dank des Airfryer AF34 von Duronic werden die Bagels außen knusprig und innen fluffig – ganz ohne viel Öl. Perfekt also für alle, die gesunde Airfryer Rezepte lieben und morgens schnell etwas Nahrhaftes auf den Teller zaubern möchten.
Rezept: Gesunde Frühstücksbagels mit Magerquark & Dinkelmehl
Zutaten (für ca. 6 Bagels):
250 g Magerquark (eiweißreich & kalorienarm)
1 Ei
2 EL Olivenöl
300 g Dinkelmehl (Type 630 oder Vollkorn)
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
½ TL Zimt (für eine feine Süße)
Körner zum Bestreuen (Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne oder Leinsamen)
Zubereitung der Bagels im Airfryer:
1.Teig anrühren – Magerquark, Ei und Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Dinkelmehl, Backpulver, Salz und Zimt dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
2.Formen – Den Teig in 6 Portionen teilen, Kugeln formen und mit dem Finger ein Loch in der Mitte drücken, damit typische Bagelringe entstehen.
3.Bestreuen – Die Bagels mit etwas Wasser bepinseln und mit Sesam, Mohn oder anderen Körnern bestreuen.
4.Backen im Airfryer AF34 von Duronic – Die Bagels bei 180 °C ca. 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5.Servieren – Mit Frischkäse, Avocado, Hummus oder süß mit Honig genießen.
Warum sind diese Bagels gesund?
✔ Magerquark Bagels sind besonders proteinreich und ideal für ein fitnessgerechtes Frühstück.
✔ Dinkelmehl ist leichter verdaulich als Weizenmehl und liefert viele Ballaststoffe.
✔ Airfryer Rezepte sind fettarm, da kaum zusätzliches Öl benötigt wird.
✔ Perfekt für alle, die Bagels selber machen wollen, ohne lange Wartezeiten.
Der Vorteil vom Backen im Airfryer AF34 Duronic
Im Gegensatz zum Backofen ist der Airfryer schneller, energieeffizienter und gesünder. Der AF34 von Duronic sorgt dafür, dass die Bagels außen knusprig und innen weich bleiben – ideal für ein ausgewogenes Frühstück ohne viel Aufwand.
🌟 Fazit:
Dieses gesunde Bagel-Rezept mit Magerquark und Dinkelmehl ist perfekt für ein proteinreiches Frühstück. Dank der Zubereitung im Airfryer AF34 von Duronic sparst du Zeit und Kalorien – und erhältst trotzdem köstlich fluffige Bagels.
👉 Probiere das Rezept aus und entdecke, wie einfach es ist, Bagels im Airfryer selber zu machen!
