Alles, was du über Crepes und den Crepemaker wissen musst
Crepes sind eine der beliebtesten Süßspeisen weltweit, und der Crepemaker ermöglicht es, sie einfach und bequem zu Hause zuzubereiten. Doch was genau kann man mit einem Crepemaker machen, und wie benutzt man ihn richtig? In diesem Blogbeitrag tauchen wir in die Welt der Crepes ein, beantworten häufig gestellte Fragen und zeigen, warum Geräte wie der Duronic Crepesmaker oder der Crepesmaker PM152 ideal für den Heimgebrauch sind.
Was ist ein Crepemaker?
Ein Crepemaker ist ein elektrisches Küchengerät, das speziell dafür entwickelt wurde, hauchdünne Crepes zuzubereiten. Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Pfanne sorgt die glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs und ein perfektes Backergebnis. Solche Geräte gibt es in verschiedenen Ausführungen und Preisklassen, und besonders Modelle wie der Duronic Crepesmaker oder der Crepesmaker PM152 sind wegen ihrer einfachen Handhabung und Effizienz beliebt.Crepes, die ursprünglich aus Frankreich stammen, sind dünne Pfannkuchen, die mit süßen oder herzhaften Füllungen serviert werden können. Doch mit einem Crepemaker kannst du noch viel mehr zubereiten – Omeletts, Tortillas oder sogar Wraps sind möglich!
Was kann man alles mit einem Crepemaker machen?
Ein Crepemaker ist vielseitiger, als es auf den ersten Blick scheint. Natürlich sind Crepes die Hauptattraktion, aber es gibt noch viele andere kulinarische Möglichkeiten:Crepes: Die klassische Anwendung des Crepemakers. Ob süß mit Nutella, Zucker oder Marmelade, oder herzhaft mit Schinken und Käse – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Omeletts: Ja, du kannst auf einem Crepemaker auch ein Omelett zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung wird das Ei perfekt gegart, ohne dass es an den Rändern anbrennt.Tortillas & Wraps: Auch für die Zubereitung von dünnen Tortillas oder Wraps ist der Crepemaker ideal. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Backzeit.Galettes: Galettes sind die herzhafte Variante der Crepes, typischerweise aus Buchweizenmehl zubereitet und mit herzhaften Zutaten wie Ei, Schinken und Käse belegt. Auch sie gelingen auf dem Crepemaker perfekt.Pfannkuchen: Wenn du eher dickere Pfannkuchen magst, kannst du den Crepemaker auch dafür verwenden. Mit etwas dickerem Teig erhältst du perfekte Pancakes.
Woher kommt der Begriff "Crêpe"?
Der Begriff „Crêpe“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „Krause“ oder „Falte“. Dies beschreibt die Art, wie die dünnen Pfannkuchen traditionell serviert werden – nämlich gefaltet oder gerollt. Die Wurzeln der Crêpe-Kultur reichen bis in die Bretagne, eine Region im Nordwesten Frankreichs, zurück, wo sie häufig als herzhafte Mahlzeit zubereitet wurden. Heute sind Crepes in vielen Ländern der Welt ein beliebtes Gericht.
Wie benutzt man eine Crepespfanne?
Das Benutzen einer Crepespfanne ist einfach, erfordert jedoch etwas Übung, um die perfekte Crepe hinzubekommen. Zunächst heizt man die Pfanne auf eine mittlere Temperatur vor. Ein wenig Butter oder Öl sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt. Wichtig ist es, den Teig gleichmäßig zu verteilen. Dazu gibt es spezielle Crepe-Teigverteiler, mit denen der Teig gleichmäßig auf der Pfanne verteilt werden kann. Sobald die Ränder sich lösen, wird die Crepe vorsichtig gewendet. Der Crepemaker übernimmt viele dieser Schritte automatisch, da er eine antihaftbeschichtete Oberfläche und gleichmäßige Hitzeverteilung bietet.
Kann ich auf einem Crepemaker ein Omelett machen?
Ja, du kannst auf einem Crepemaker problemlos ein Omelett zubereiten. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung wird das Omelett gleichmäßig gebräunt und bleibt zart. Einfach etwas Öl oder Butter auf die Platte geben, die Eier aufschlagen und nach Belieben mit Gemüse, Käse oder Schinken verfeinern. Nach kurzer Zeit hast du ein perfekt gegartes Omelett.
Fazit
Ein Crepemaker ist eine sinnvolle Anschaffung für jeden, der gerne vielseitig in der Küche ist und das Zubereiten von Crepes liebt. Modelle wie der Duronic Crepesmaker oder der Crepesmaker PM152 bieten eine einfache Bedienung und zahlreiche Einsatzmöglichkeiten – von klassischen Crepes über Omeletts bis hin zu Wraps und Tortillas. Besonders die gleichmäßige Hitzeverteilung und die antihaftbeschichtete Oberfläche machen die Geräte zu einer echten Erleichterung. Mit einer Leistung von mindestens 1000 Watt sind sie leistungsstark genug, um auch bei häufigem Gebrauch zuverlässige Ergebnisse zu liefern.Insgesamt bietet der Crepemaker eine praktische und vielseitige Möglichkeit, leckere und abwechslungsreiche Gerichte einfach zuzubereiten – und das nicht nur in der süßen, sondern auch in der herzhaften Küche.
