Erfrischende Wassermelonengetränke
Zur Feier des Watermelon Day haben wir uns zwei köstlich Wassermelonengetränke ausgedacht:
Wassermelonenschorle und Wassermelonen Margarita.
Super einfach zuzubereiten und perfekt für heiße Tagen.
Wassermelonenschorle
Zutaten
- 700 ml gesiebter Wassermelonensaft
- 350 ml Mineralwasser
- Schale einer kleinen Limette
- 1 großes Bund Minzblätter
Zubereitung
1. Schneiden Sie eine kleine Wassermelone in Würfel und mixen Sie die Würfel mit einem Mixer zu einem glatten Püree. Gießen Sie den Wassermelonenpüree durch ein feinmaschiges Sieb in einen Krug.
Alternativ können Sie einen Entsafter wie unseren JE7C für das Entsaften der Wassermelone nutzen.
2. Geben Sie 700 ml Wassermelonensaft in einen großen Krug, fügen Sie das Sprudelwasser und die Limettenschale hinzu.
3. Nehmen Sie die Minze Blätter von den Stielen und reiben Sie sie sanft zwischen Ihren Handflächen, um ihr Öl und Aroma freizusetzen.
4. Gut umrühren und mit Eis servieren.
Wassermelonen Margarita
Zutaten
- 500 g gefrorene Wassermelonenwürfel
- 100 ml Tequila
- 50 ml Triple Sec
- 4 TL Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
1. Alle Zutaten – Wassermelone, Tequila, Triple Sec, Puderzucker und Zitronensaft – in einen Mixer geben und mixen.
2. Sofort servieren.
Wenn Sie es im Voraus zubereiten möchten, gießen Sie die fertige Mischung in eine 1-Liter-Flasche, schließen Sie den Deckel und im Kühlschrank bis zu 1 Tag haltbar. Vor dem Servieren die Flasche gut schütteln, um die Mischung zu vermischen, und servieren.
