21 april - tee tag
Der National Tee Tag wurde 2016 in Großbritannien von Teeliebhabern ins Leben gerufen, um die britische Tradition des Teetrinkens zu feiern.
In Großbritannien ist Tee seit über zwei Jahrhunderten das Getränk der Wahl. Früher wurde es in einer formelleren Umgebung genossen, aber heutzutage genießen wir eine Tasse Tee, wann immer uns danach ist. Tee kann zum Frühstück, am Vormittag mit einem Stück Kuchen oder sogar vor dem Schlafengehen genossen werden. Tatsächlich ist Teezeit jederzeit.
Oft sind wir zu beschäftigt, um uns hinzusetzen, um eine Tasse Tee zu genießen, aber heute ist der perfekte Tag, um genau dies zu tun! Nehmen Sie sich zu Feiern des Teetages etwas Zeit, um Ihren Lieblingstee so zuzubereiten, wie Sie ihn mögen. Oder warum nicht eine neue Sorte probieren?
Wenn Sie sich für eine neue Sorte entscheiden, vergessen Sie nicht, dass nicht alle Arten von Teeblättern kochendes Wasser bei 100 ° C benötigen. Es gibt Hunderte von Teesorten, und nicht alle benötigen kochendes Wasser. Im Gegensatz, Kochendes Wasser kann den Geschmack, die Antioxidantien und die natürlichen Nährstoffe zerstören.
Verwenden Sie einen Wasserkocher mit Temperaturauswahl wie Duronic EK30. Auf Knopfdruck können Sie das Wasser auf genau die richtige Temperatur erwärmen. Dieser Wasserkocher ist auch mit einer Wahrmhaltefunktion ausgestattet, so dass sich die Wassertemperatur nicht senkt, falls Sie später noch eine Tasse Tee haben möchten.
"Es gibt wirklich nichts, was eine Tasse Tee nicht hinbiegen kann"
Teezubereitung
Teesorte | Wassertemperatur | Ziehzeiten |
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Weiße Tees: | 65-70 | 1-2 Minuten |
Gelbe Tees: | 70-75°c | 1-2 Minuten |
Grüne Tees: | 75-80°c | 2-3 Minuten |
Oolong-Tees: | 80-85°c | 2-3 Minuten |
Schwarztees: | 99°c | 2-3 Minuten |
Kräuter- / Früchtetees | 99°c | 3-6 Minuten |
Tees und heiße Getränke in diesem Video
40 ° C Wasser: Zitrone und Honig
60 ° C Wasser: Grüner Tee
80 ° C Wasser: Pfefferminztee
100 ° C Wasser: Earl Grey Tea, mit Milch und 1 Zuckerwürfel
Der Wasserkocher EK30 kann Wasser auf eine besonders niedrige Temperatur von 40 ° C erwärmen, was ideal für Zitronen- und Honiggetränke ist.