Perfekte Pommes und Steak aus dem AF34 Duronic Airfryer
Wer liebt sie nicht – knusprige Pommes und ein saftiges Steak? Mit dem AF34 Duronic Airfryer wird dieses klassische Duo im Handumdrehen zubereitet, und das Beste: Ganz ohne zusätzliches Fett! Ich habe es ausprobiert und teile hier meine Erfahrungen und Tipps, damit auch ihr perfekte Ergebnisse erzielt.Warum der Airfryer?Der Duronic AF34 Airfryer nutzt Heißluftzirkulation, um Lebensmittel gleichmäßig zu garen. Das Ergebnis: Pommes, die außen knusprig und innen weich sind, sowie Steaks, die saftig bleiben, ohne dass ihr sie in viel Öl baden müsst. Außerdem spart ihr Zeit und die Küche bleibt sauber – kein Spritzen von Fett mehr auf dem Herd.
Die Pommes – knusprig wie im Restaurant
Zutaten:
2 große Kartoffeln (alternativ vorgefertigte Pommes)
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gewürze nach Wahl (Paprika, Rosmarin)
Zubereitung:
1.Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
2.Mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
3.Den Airfryer auf 200°C vorheizen.
4.Pommes für 15–20 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln.
Tipp: Für extra knusprige Pommes die Kartoffelstifte vorher 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gut abtrocknen.
Das Steak – außen kross, innen rosa
Zutaten:
1 Rindersteak (ca. 200–250 g)
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Ein Klecks Butter (optional)
Zubereitung:
1.Steak auf Zimmertemperatur bringen.
2.Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen einreiben.
3.Den Airfryer auf 200°C einstellen.
4.Steak für 10–12 Minuten garen (je nach Dicke und gewünschtem Gargrad). Zwischendurch einmal wenden.
5.Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte setzen.
Tipp: Wer ein besonders aromatisches Steak möchte, kann kurz vor Ende der Garzeit einen kleinen Klecks Butter auf das Steak geben.
Pro-Tipps:
1.Pommes in einer dünnen Schicht garen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
2.Steaks vorher marinieren, wenn ihr intensiveren Geschmack wollt.
3.Mit einem Spritzer Zitronensaft oder frischen Kräutern servieren – das hebt das Gericht noch auf ein neues Level.
🌟 Fazit:
Der Furonic AF34 Airfryer ist ein echter Allrounder. Pommes und Steak gelingen schnell, ohne dass man stundenlang in der Küche stehen muss. Besonders gefällt mir, dass man nahezu auf Öl verzichten kann, ohne auf Geschmack oder Textur zu verzichten. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein schnelles Wochenende-Highlight.
