Gebrannte Mandeln aus dem Duronic AF34 Airfryer – Einfach & Lecker
Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit – der süße Duft auf dem Weihnachtsmarkt, die karamellisierte Kruste und die knackigen Mandeln. Mit dem Duronic AF34 Airfryer kannst du diese Leckerei ganz einfach zu Hause zubereiten. Unser Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du aromatische gebrannte Mandeln backst, die wie frisch vom Markt schmecken – schnell, sauber und ohne ständiges Rühren.
1. Zutaten für gebrannte Mandeln
Für ca. 200 g Mandeln benötigst du:
- 200 g ganze Mandeln
- 100 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 TL Zimt
Optional: 1 TL Vanillezucker oder Lebkuchengewürz
2. Vorbereitung der Mandeln
1. Mandeln abwiegen und beiseitestellen.
2. Zucker, Wasser, Zimt und optional Vanillezucker in einer kleinen Schüssel verrühren.
3. Die Mandeln in die Mischung geben und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Tipp: Gleichmäßig bedeckte Mandeln karamellisieren später perfekt im Airfryer.
3. Gebrannte Mandeln im Duronic AF34 Airfryer zubereiten
1. Mandeln in den Airfryer-Korb geben – darauf achten, dass sie in einer gleichmäßigen Schicht liegen.
2. 10–12 Minuten backen, alle 3–4 Minuten den Korb kurz schütteln, damit die Mandeln nicht zusammenkleben.
3. Sobald die Mandeln goldbraun und knusprig sind, herausnehmen und abkühlen lassen.
4. Tipps für perfektes Weihnachtsmarkt-Feeling
Frisch aus dem Airfryer genießen – noch warm schmecken sie besonders lecker.Mit Zimt, Lebkuchengewürz oder Vanillearoma variieren.In Geschenkgläser füllen und hübsch dekorieren – perfekt als Mitbringsel oder kleines Weihnachtsgeschenk.
5. Serviervorschläge & Aufbewahrung
- Auf Backpapier auskühlen lassen, damit sie nicht kleben.
- Luftdicht in einem Glas aufbewahren – halten mehrere Wochen frisch.
- Ideal zu Weihnachtskaffee, Punsch oder als Snack beim Plätzchenbacken.
Fazit:
Mit dem Duronic AF34 Airfryer zauberst du gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt – einfach, schnell und aromatisch. Dieses Rezept ist perfekt für die Adventszeit und bringt den festlichen Duft direkt in deine Küche. Probier es aus und genieße knackige, süße Mandeln ganz ohne ständiges Rühren – ein Highlight für die ganze Familie!
