🧀 Cremiges Mac and Cheese aus dem Airfryer Duronic AF34
Mac and Cheese – wer liebt diesen cremigen Käse-Genuss nicht? 😍 Normalerweise braucht man Ofen oder Herd, doch mit dem Duronic AF34 Airfryer geht’s super schnell, sauber und trotzdem richtig lecker. Außen goldbraun, innen cremig – genau so, wie es sein muss!
🥢 Zutaten (für 2–3 Portionen)
200 g Makkaroni
200 ml Milch
150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar & Gouda gemischt)
1 EL Butter
1 EL MehlSalz & Pfeffer nach Geschmack
1/2 TL Senf (optional für extra Geschmack)
50 g Semmelbrösel (für die knusprige Kruste)
Zubereitung:
🔪 Schritt 1: Makkaroni vorkochen
Die Pasta in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kurz abkühlen lassen.
🧈 Schritt 2: Käse-Sauce mixen
Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Nach und nach Milch dazugeben und ständig rühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
🍲 Schritt 3: Alles zusammenbringen
Makkaroni in eine kleine, ofenfeste Form geben, die Käse-Sauce darüber gießen und gut vermischen.
🔥 Schritt 4: Airfryer garen
Form in den Duronic AF34 setzen und bei 180 °C etwa 10–12 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit die Semmelbrösel darüber streuen, damit sie schön goldbraun werden.
✨ Schritt 5: Servieren
Mac and Cheese aus dem Airfryer nehmen, kurz abkühlen lassen und genießen. Optional mit Petersilie bestreuen🌿 – sieht hübsch aus und schmeckt frisch.
💡 Profi-Tipps
1.Für extra Crunch: Semmelbrösel vorher in Butter anrösten.
2.Variation: Mozzarella, Parmesan oder sogar Blauschimmelkäse für intensiven Geschmack.
3.Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen passen perfekt dazu – im Airfryer direkt mitgaren.
🏆 Fazit: Airfryer = Gamechanger
Der Duronic AF34 macht Mac and Cheese stressfrei und schnell. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig, die Käsekruste wird goldbraun und knusprig, während die Sauce innen herrlich cremig bleibt. Wenig Fett, wenig Abwasch – aber voller Geschmack! 😋
