🍗 Chicken Teriyaki aus dem Airfryer Duronic AF34 – schnell, saftig & lecker
Wer liebt nicht Chicken Teriyaki? 😍 Außen leicht karamellisiert, innen schön saftig – einfach ein Traum! In der Pfanne oder im Ofen klappt das nicht immer perfekt. Aber mit dem Duronic AF34 Airfryer zauberst du das Gericht in Rekordzeit: außen knusprig, innen zart und das fast ohne Fett.
🥢 Zutaten (für 2–3 Portionen)
400 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Sojasauce
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 EL Reisessig
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL frischer Ingwer, gerieben
1 TL Sesamöl
Eine Prise Pfeffer
Optional: Sesamkörner & Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
🔪 Schritt 1: Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden – so gart alles gleichmäßig und die Marinade haftet perfekt.
🥣 Schritt 2: Teriyaki-Marinade mixen
Sojasauce, Honig, Reisessig, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Pfeffer verrühren. Hähnchen mindestens 20 Minuten marinieren – länger ist noch besser.
🔥 Schritt 3: Airfryer vorheizen
Duronic AF34 auf 180 °C vorheizen.
🍗 Schritt 4: Hähnchen garen
Hähnchen in den Korb legen, nicht überlappen lassen. 12–15 Minuten garen, nach der Hälfte einmal wenden. Perfekt knusprig und saftig!
✨ Schritt 5: Glasur auffrischen
Wer’s extra glossy mag: Restmarinade kurz aufkochen und Hähnchen darin schwenken.
🍚 Schritt 6: Anrichten
Mit Reis oder gebratenem Gemüse servieren. Sesamkörner & Frühlingszwiebeln drauf – sieht toll aus und schmeckt noch besser!
💡 Profi-Tipps
1. Nicht zu viele Stücke auf einmal, sonst dampfen sie nur.
2. Paprika, Brokkoli oder Zuckerschoten passen perfekt dazu – direkt im Airfryer mitgaren.
3.Glutenfreie Variante: auf glutenfreie Sojasauce achten.
🏆 Fazit: Airfryer = Gamechanger
Mit dem Duronic AF34 gelingt Chicken Teriyaki kinderleicht. Heißluft macht’s außen knusprig, innen saftig – und du sparst Fett & Zeit. Außerdem kannst du gleichzeitig Beilagen zubereiten, die Reinigung geht easy, und das Gericht sieht einfach aus wie aus dem Restaurant. Wer’s einmal im Airfryer probiert, will nie wieder zurück! 😋
