BONFIRE WAFFELN
Die Bonfire Night ist auch bekannt als Fireworks‘ Night oder Guy Fawkes Night. Diese britische Tradition geht auf die Pulververschwörung (Gunpowder Plot) von 1605 zurück, als der katholische Verschwörer Guy Fawkes versuchte, die Houses of Parliament und König James I. in die Luft zu sprengen.
Der Jahrestag der Verhaftung von Fawkes am 5. November (manchmal auch bekannt als Guy Fawkes Day) wird in London jedes Jahr mit Fackelzügen und Feuerwerken gefeiert.
Bei Bonfire Night dreht sich traditionell alles um Hotdogs, Burger, Pommes oder Schweinebraten mit Apfelsauce. Aber wie immer wollten wir hier bei Duronic etwas ganz anderes ausprobieren.
Dieses Jahr möchten wir Ihnen unsere Bonfire Waffeln vorstellen. Eine einzigartige Interpretation der traditionellen amerikanischen S'mores, aber noch besser.
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Puderzucker
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Vollmilch
- 2 Eier
- 4 TL Pflanzenöl
- Nutella
- Marshmallow Fluff
- Toppings: Schokoladensirup, gehackte Haselnüsse oder was Sie bevorzugen!
Zubereitung
1. Mehl, Kakaopulver, Puderzucker und Backpulver in eine große Schüssel geben und gut zusammenmischen.
2. In einer zweiten Schüssel die Milch, die Eier und Pflanzenöl hinzufügen und gut zusammenmischen.
3. Die Milchmischung in mit Mehl verquirlen.
Tipp: Sie können den Waffelteig bis zu 2 Stunden vorher zubereiten und bei Raumtemperatur stehen lassen oder bis zu 4 Stunden vorher und im Kühlschrank kühlen lassen. Vor dem Gebrauch gut durchmischen.
4. Waffeleisen vorheizen.
5. Gießen Sie den Teig in das Waffeleisen.
6. Schließen Sie das Waffeleisen und kochen Sie die Waffeln 3 Minuten oder bei Bedarf länger.
7. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Tipp:
Natürlich können Sie diese köstlichen Schokoladenwaffeln auch so essen... Für unsere besonderen Bonfire Waffeln müssen diese wie Sandwiches serviert werden.
Verteilen Sie dazu den Marshmallow Fluss auf einer Waffel und Nutella auf einer anderen Waffel. Drücken Sie beide Waffeln wie ein Sandwich zusammen. Das Waffelsandwich auf einen Teller positionieren, mit Schokoladensirup beträufeln, gerösteten Haselnüssen belegen und servieren.
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