Nach vielen erfolgreichen Jahren auf dem Gebiet der Obst- und Gemüsezentrifugen haben wir diese Erfahrung in unseren effizienten, kompakten und gesunden Duronic JE2 Slow Juicer integriert.
Dieser Entsafter arbeitet mit 60-80 Umdrehungen in der Minute und sorgt für ein kaltes sowie langsames Pressen Ihrer Zutaten. Dieser langsame Kauprozess hat den Vorteil, dass ein Maximum an Vitaminen sowie Nährstoffen erhalten bleibt. Der Grund dafür ist, dass in einer geringeren Geschwindigkeit gepresst wird und somit die Wärmeproduktion vermieden wird, die für bestimmte Enzyme schädlich sein kann.
Dieser Entsafter unterscheidet sich von einem Zentrifugen-Entsafter durch seinen langsamen und kalten Kauprozess von Obst und Gemüse. Obwohl sich die „wissenschaftlichen“ Meinungen über den Vorteil der einen gegenüber der anderen Saftpresse unterscheiden, werden die größten Unterschiede in der Verwendung und im Ergebnis definiert. Der Saft eines Zentrifugen-Entsafters kann aufgrund der schnellen Rotation wärmer sein als jener eines Slow Juicers.
Daher haben wir das perfekte Verhältnis zwischen der Motorleistung und Drehzahl untersucht, um den im extrahierten Saft vorhandenen Nährstoffgehalt zu maximieren. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Forschung ist diese innovative und effiziente Kaltpresse mit einem 200-W-Motor und einer Drehzahl von 60-80 Umdrehungen pro Minute. Diese Art der Entsaftung ermöglicht die maximale Menge an Vitaminen und Nährstoffen zu erhalten, indem die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit gepresst werden und jegliche Wärmeerzeugung vermieden wird, die die Fruchtenzyme beeinträchtigen könnte.
Ein Entsafter ist die ideale Lösung, um Obst und Gemüse sowohl für Kinder als auch für Erwachsene in einer leichten Art und Weise vorzubereiten umso ausreichend Vitamine und Nährstoffe für den Tag zu sich zu nehmen. Je nach Obst und Gemüseart gibt es verschiedene Geschmäcker und Aromen die variieren und man kann somit diejenigen verstecken, die nicht so sehr geschätzt werden. Die Vorteile die der Verzehr von Obst und Gemüse bringt sind vielfältig, hier einige Beispiele:
Rotes Obst und Gemüse fördert die Verdauung und ist eine wichtige Quelle von Lycopin, welcher die Wirkung anderer Antioxidantien stimuliert. Man findet sie z.B. in Tomaten, Erdbeeren, Himbeeren oder Wassermelone.
Orange und gelbe Nahrungsmittel wie z.B. Karotten, Orangen sowie Ananas, Kürbis oder Hagebutten sind Quellen von Carotinoiden sowie Beta-Carotin, die sich positiv auf das Immunsystem und auf den Hautteint auswirken.
Grüne Früchte sind wichtig für den Herz-Kreislauf des Körpers. Das Antioxidationsmittel Lutein taucht in Kiwis, Spinat, Gurken, Grünkohl u.v.m. auf.
Purpurrotes Obst und Gemüse wirkt dank seiner Antioxidantien positiv auf die Zellalterung und das Gedächtnis. Diese sind in Trauben, Pflaumen, Kirschen und Brombeeren enthalten.
Weiße Nahrungsmittel haben cholesterinsenkende Eigenschaften und sind im Allgemeinen gut für die Blutzirkulation. Das Antioxidationsmittel Isoflavon kommt in Birnen, Bananen, Kichererbsen oder Zwiebeln vor.
DURONIC JE2 MERKMALE
